Taste the Art è un dialogo sensoriale tra arte visiva e arte edibile dove, superando i confini della materia, prendono vita esperienze capaci di coinvolgere tutti i sensi. Per l'edizione 2026 della Rome Art Week, il progetto dà forma a un’inedita e profonda sinergia tra la pittrice Lissor (Lisa Sorba) e la chef Michela Carboni. Si tratta di un incontro intimo e multidisciplinare nato dall'esplorazione diretta dello studio dell'artista, dove la chef si è immersa tra le pagine degli sketchbooks, le carte incise, i collage e le collezioni pittoriche. Da questo scambio autentico tra due modi affini di concepire la creatività, prende vita una sequenza di creazioni edibili che reinterpretano sul piano del gusto le tematiche, le cromie e le geometrie delle opere visive. In questo percorso, le tecniche tradizionali dell'arte grafica e pittorica trovano una seconda vita attraverso la materia gastronomica: la forza segnica delle incisioni dedicate alla natura si traduce in vere e proprie sculture di pane — come l'emblematica interpretazione visiva e del gusto dell'"Albero del pane cacio e pepe" —, mentre le sovrapposizioni dei collage e le campiture cromatiche dei dipinti guidano la scelta degli ingredienti, delle consistenze e delle sfumature nel piatto.Taste the Art non è semplicemente una degustazione, né una mostra d'arte convenzionale, ma un percorso sensoriale integrato dove l'opera d'arte si guarda, si ascolta nel racconto delle sue autrici e, infine, si assapora.
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